Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Огурец — 330 г или 3 шт.
- Соус песто — 88 г или 0.25 гр.с.
- Сыр плавленый — 270 г или 9 ломт.
- Индейка копченая — 170 г (можно заменить курицей)
- Перец красный сладкий (Болгарский) — 100 г или 1 шт.
- Шпинат — 35 г или 0.5 гр.с. (листья)
- Соль — 1 г (по вкусу)
- Перец черный молотый по желанию
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
14.09.2016 https://yummi.club/author/evilex
Evi 14.09.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 8.3 | 7.8 | 8.6 | 136.5 | 994 / 55 |
Красивая легкая закуска превосходно подойдет для воскресного семейного обеда и украсит любой праздничный или даже фуршетный стол.
Как приготовить "Закуска с огурцом и копченой индейкой":
- Нарежьте огурцы на слайсы толщиной 2 мм. Всего должно получиться 18 таких ломтиков.
- Выложите огуречные слайсы на пергамент и промокните бумажным полотенцем.
- Нарежьте ломтики сыра на полоски шириной около 2 сантиметров.
- Покрошите индейку.
- Порежьте сладкий перец соломкой.
- Слегка порубите шпинат.
- На огуречный слайс выложите чайную ложку песто, затем равномерно распределите сыр, индейку, сладкий перец и шпинат. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Скрутите ролл и закрепите зубочисткой в середине.
- Повторите, пока все ингредиенты не закончатся, выложите на большую тарелку или поднос и сразу же подавайте.
