Новогодний Рецепт: Вкусный «Гранатовый браслет» (пошаговое приготовлените)

На 8 марта 2018 / На день рождения / На День святого Валентина 2018 / На Новый год 2018 / На обед / На Праздники 2018 / На Рождество Христово 2018 / На ужин

Более 5 часов

10 порций

Средне

Ингредиенты для приготовления:

Количество порций:

• Гранат — 420 г или 1 шт.
• Куриная грудка — 400 г
• Свекла (буряк) — 400 г
• Картофель — 300 г
• Морковь — 300 г
• Майонез Европейский — 250 г
• Яйцо куриное — 220 г или 4 шт.
• Бекон — 132 г или 6 ломт.
• Лук красный — 75 г или 1 шт.
• Укроп — 25 г или 1 пуч.
• Чеснок — 12 г или 2 зуб.
• Тимьян (чабрец) — 10 г или 5 вет.
• Лимонный сок — 9 г или 0.25 шт.
• Масло оливковое — 5 г или 1 ч.л.
• Соль — 5 г или 0.5 ч.л. (по вкусу)
• Перец черный молотый — 1 г или 0.25 ч.л. (по вкусу)

В 100г продукта:

Автор рецепта:

Murli
27.12.2016 https://yummi.club/author/murli 27.12.2016

Б	Ж	У	кКал	Вес/порция
7.0	10.9	7.5	154.1	2564 / 256

Как приготовить "Вкусный «Гранатовый браслет» (пошаговое приготовлените)":

1. Отварите свеклу, морковь и картофель по отдельности в кипящей подсоленной воде до готовности или приготовьте на пару. Остудите, очистите. Натрите овощи на мелкой терке.
2. Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите. Мелко нарежьте.
3. Очистите лук, нарежьте мелкими кубиками и сбрызните лимонным соком. Нарежьте укроп.
4. Очистите гранат.
5. Куриное филе нарежьте маленькими кубиками. Чеснок раздавите ножом и очистите
6. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте бекон до золотистого цвета с обеих сторон. Переложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир. Когда бекон остынет, нарежьте его маленькими кусочками.
7. В сковороде оставьте примерно 1 ст. л. жира, остальной слейте. Добавьте чеснок и жарьте 1 мин., до появления аромата. Положите в сковороду куриное мясо и тимьян и жарьте на сильном огне, помешивая, до готовности, 5 мин. Снимите с огня и остудите, удалите чеснок и веточки тимьяна.
8. В центр блюда поставьте стакан. Салат выкладывается слоями по кругу, все слои немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.
9. Первым слоем выложите картофель. Второй слой – морковь. Третий слой – курица и кусочки бекона, на нее выложите лук и укроп. Затем слой яиц. Следующий слой – свекла, она должна закрыть салат со всех сторон.
10. Хорошо утрамбуйте салат, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 3 ч. Затем аккуратно выньте стакан. Плотно покройте всю поверхность салата гранатом и снова уберите в холодильник на 3 ч.