Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Огурец — 1 кг
- Морковь — 250 г
- Сахар-песок — 60 г
- Масло растительное рафинированное — 60 г
- Уксус 9%-ный — 60 г
- Соль — 25 г
- Чеснок — 36 г или 6 зуб.
- Приправа для моркови по-корейски — 3 г (без соли и сахара)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
18.08.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 18.08.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 0.9 | 4.1 | 7.9 | 71.7 | 4491 / 749 |
Такой салат можно закрывать в банки, а можно и просто хранить в холодильнике.
Как приготовить "Вкусные хрустящие огурцы с морковью по корейски на зиму":
Огурцы нарезать брусочками или кружочками. Морковь натереть на специальной терке. Раздавить чеснок.
Для заправки смешать оставшиеся ингредиенты. Залить салат, хорошо перемешать и оставить мариноваться в холодильнике 5-6 часов.
Приятного аппетита!
