Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Для основы:
- Печенье — 150 г
- Масло сливочное — 25 г Для чизкейка:
- Сыр сливочный — 600 г
- Джем вишневый — 180 г
- Сливки 30% (классические) — 60 г
- Сахарная пудра — 50 г
- Соус Ванильный — 10 г или 1 ч.л. Для подачи:
- Фисташки — 20 г (измельченные)
- Шоколадные дропсы — 15 г (или стружка)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
29.09.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 29.09.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 4.8 | 17.2 | 26.6 | 276.5 | 21090 / 3515 |
Оригинальный вегетарианский десерт, от которого ваши гости останутся в восторге. Кажется, вся нежность этого мира собрана в баночках с чизкейками!
Как приготовить "Вишнёвые чизкейки":
Поместите печенья в блендер, измельчайте до консистенции грубой муки. На сковороде разогрейте масло. Добавьте измельчённые печенья, обваляйте в масле, немного пассеруйте. Распределите массу по дну 6-ти прозрачных банок под чизкейки. Поставьте в холодильник на 15 минут.
Пока остывает основа, в миске готовим сливочную массу: смешайте сливочный сыр с ванильной пастой, затем сахар, сливки, взбейте деревянной ложечкой. Выложите по 3 столовых ложки в каждую из банок. Следом добавьте по 2 ст.л. вишнёвого джема.
Добавьте оставшуюся сливочную массу. Сверху положите вишенку. Поставьте в холодильник до застывания на 24 часа.
Перед подачей посыпьте орешками и тёртым шоколадом.
