spring ×

Рецепт: Творожные кнедлики с клубникой

На фото Творожные кнедлики с клубникой
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
7.0 6.0 26.0 185.2 1046 / 209

Как приготовить "Творожные кнедлики с клубникой":

В творог вбить яйцо и добавить мягкое сливочное масло. Перемешать.

Муку смешать с солью, сахаром, манкой и цедрой.

Добавить сухие ингредиенты в творог и замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 1 час.

Пока тесто отдыхает, сварить соус. В 50 мл молока добавить крахмал и хорошо размешать. Положить желток. Хорошо венчиком перемешать, влить оставшееся молоко и всыпать весь сахар.

Поставить на средний огонь и, все время помешивая, не доводя до кипения, дать желтку завариться.

Творожное тесто разделить на 6–8 частей, каждую часть размять в лепешечку, в середину положить нарезанную или целую клубнику.

Завернуть в шар. Так проделать с остальным тестом.

Кинуть в кипящую воду, проварить 1–2 минуты и, выключив огонь, оставить кнедлики в воде на 10 минут.

При подаче щедро полить ванильным соусом.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Творожные кнедлики с клубникой