Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Яйцо куриное — 165 г или 3 шт.
- Рис белый вареный — 100 г
- Рыба лосось соленый — 75 г
- Перец красный сладкий (Болгарский) — 50 г или 0.5 шт.
- Лук зеленый — 15 г или 0.5 пуч.
- Кресс-салат — 20 г (4 листа)
- Масло растительное рафинированное — 17 г или 1 ст.л. (для обжаривания)
- Сахар-песок — 10 г или 1 ч.л.
- Мука кукурузная диетическая — 10 г или 1 ч.л.
- Соль — 2 г (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
13.05.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 13.05.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 8.8 | 11.0 | 10.1 | 177.3 | 20444 / 5111 |
Как приготовить "Суши в омлете":
В миске слегка взбить яйца с сахаром, солью и кукурузной мукой. Разогреть в сковороде растительное масло. Влить 1/4 часть яичной массы. Жарить 30 сек., затем перевернуть омлет на другую сторону и жарить еще 30 сек. Переложить на блюдо. Так же приготовить еще 3 омлета. Дать им остыть.
Выложить в центр каждого омлета по 1/4 риса, нарезанного полосками перца, измельченного лука, кресс-салата и нарезанного кубиками лосося. Свернуть омлет конвертиком.
Обвязать конвертики тонкими перьями лука.
