
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г или 1 пак.
- Шоколад темный — 75 г (нарезать)
- Сыр Маскарпоне — 65 г
- Фундук (лесной орех/лещина) — 50 г (измельчить)
- Сливки 30% (классические) — 75 г или 3 ст.л.
- Масло сливочное — 15 г
- Сахарная пудра — 50 г или 2 ст.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
6.3 | 33.8 | 37.7 | 478.7 | 830 / 92 |
Сладкоежки, налетайте! Простой в приготовлении рецепт, который не потребует экзотических ингредиентов, вместе с тем порадует своим вкусом.
Как приготовить "Шоколадно-ореховые пирожки из слоеного теста в духовке":
Разогрейте духовку до 200С. В кастрюле на среднем огне разогрейте маскарпоне, сливки, сливочное масло и сахарную пудру почти до закипания. Растопите шоколадные кусочки, добавьте орех. Переместите получившуюся массу в миску, дайте остыть 30 минут.
Разделите массу на 9 частей. Скатайте каждую часть в шарик, выложите на доске, заморозьте на 1 час.
Слоёное тесто размером примерно 30*30 см порежьте на 9 равных частей. Распределите 9 шоколадных начинок по кускам теста. Слепите края. Поместите пирожки на противень. Выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета. Оставьте остыть перед подачей.