
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Томат (помидор) — 2 кг
- Вода — 1.5 л
- Сахар-песок — 113 г или 4.5 ст.л.
- Соль — 60 г или 2 ст.л.
- Уксус 9%-ный — 50 г
- Чеснок — 24 г или 4 зуб.
- Листья смородины — 0 г или 20 г (4 шт.)
- Укроп сушеный — 10 г (1 шт.)
- Листья хрена — 5 г (1 шт.)
- Перец душистый — 0 г или 5 шт.
- Лавровый лист — 1 г или 2 шт.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
0.4 | 0.1 | 5.5 | 23.9 | 3763 / 376 |
Как приготовить "Сахарные помидоры, маринованные на зиму в литровых банках":
Все листья вымыть и выложить на дно простерилизованной банки, добавить чеснок и перец горошком.
Заполнить банку помидорами. Воду вскипятить, залить помидоры и оставить на 5 минут.
Слить воду с помидоров, добавить сахар, соль, довести до кипения, добавить уксус, перемешать.
Залить маринадом помидоры, сразу же закатать, перевернуть и укутать до остывания.