
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Томат (помидор) — 600 г (нарезать дольками)
- Креветки Королевские — 300 г (отварить и очистить)
- Лук-шалот — 120 г или 3 шт. (тонко нарезать)
- Арахис — 35 г
- Лаймовый сок — 36 г или 2 ст.л.
- Соус рыбный — 50 г или 1 ст.л.
- Сахар-песок — 20 г или 2 ч.л.
- Чеснок — 6 г или 1 зуб.
- Базилик свежий — 20 г или 2 ст.л.
- Кинза — 20 г или 2 ст.л.
- Мята свежая — 20 г или 2 ст.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 6.1 | 1.8 | 6.6 | 65.1 | 600627 / 150157 |
Как приготовить "Салат с креветками":
Жарьте арахис на сухой сковороде на среднем огне 5–10 минут, часто помешивая, до золотистого цвета. Остудите, крупно порубите и отставьте.
Для заправки интенсивно смешивайте чеснок, сахар, сок лайма и рыбный соус в большой миске. Когда сахар растворится, выложите в заправку помидоры, креветки, шалот и зелень.
Перемешайте и переложите на тарелку для подачи. Посыпьте арахисом и подавайте.
