Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Клубника — 450 г
- Огурец — 330 г или 3 шт.
- Сахар-песок — 30 г или 3 ч.л.
- Лимонный сок — 5 г или 1 ч.л.
- Кардамон — 1 г или 0.5 ч.л.
- Фисташки — 3 г или 0.25 ч.л. (обжаренные)
- Соль — 1 г (по вкусу)
- Перец кайенский — 1 г (щепотка)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
14.09.2016 https://yummi.club/author/evilex
Evi 14.09.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 0.7 | 0.4 | 8.7 | 39.3 | 821 / 205 |
Если вы любите необычные сочетания, то попробуйте этот салат с клубникой, огурцом и сметаной.
Как приготовить "Салат с клубникой, огурцом и сметаной":
- Смешайте очищенную клубнику, нарезанные огурцы, кардамон, щепотку соли и 1 чайную ложку сахара в средней миске. Оставьте на 10 минут.
- В другой миске смешайте сметану, лимонный сок, оставшиеся 2 чайные ложки сахара и щепотку соли. Отложите в сторону.
- Измельчите фисташки, кайенский перец и щепотку соли в кухонном комбайне.
- Выложите салат на тарелки. Заправьте лимонно-сметанным кремом. Аккуратно перемешайте.
Перед подачей посыпьте салат рублеными фисташками.
