spring ×

Рецепт: Салат с авокадо и мандаринами

На фото Салат с авокадо и мандаринами
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
2.5 15.9 6.3 174.6 1021 / 102

В этом салате сочетаются оригинальные и весьма полезные ингредиенты. Это стоит попробовать!

Как приготовить "Салат с авокадо и мандаринами":

  1. Мандариновый сок перелейте в маленький сотейник. Варите на медленном огне, пока его количество не сократится до 2 столовых ложек. Это займет примерно 5-8 минут. Остудите.
  2. Нагрейте небольшую тяжелую сковороду на средне-сильном огне.
  3. Обжаривайте мелко нарезанный халапеньо в течение 8 минут. Остудите.
  4. Смешайте мелко нарезанный лук-шалот, белый винный уксус, мандариновый сок и половину халапеньо в средней миске. Приправьте солью и перцем.
  5. Добавьте растительное и оливковые масла и оставшийся перец халапеньо. Перемешайте и отложите в сторону.
  6. Авокадо нарежьте на ломтики, а мандарины разберите на дольки. Отправьте в большую миску.
    Добавьте рукколу и мяту.
  7. Заправьте салат получившимся соусом.
  8. Посыпьте раскрошенной фетой и подавайте к столу.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook