Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Томат (помидор) — 380 г или 4 шт.
- Сыр Моцарелла — 200 г (можно заменить веганским сыром)
- Масло оливковое — 34 г или 2 ст.л.
- Базилик свежий — 48 г или 4 вет.
- Базилик сушеный — 2 г или 1 ч.л.
- Соль — 3 г (по вкусу)
- Перец черный молотый — 3 г (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
21.03.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 21.03.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 6.0 | 12.4 | 3.0 | 132.4 | 670 / 168 |
Как приготовить "Салат «Капрезе»":
Помидоры и моцареллу нужно порезать кружочками, выложить на тарелку, чередуя помидоры и сыр, посолить, поперчить, посыпать базиликом, полить оливковым маслом и украсить свежим базиликом.
Если у вас много таких пар (кружочек помидорки + кружочек моцареллы), то можно выкладывать их, накладывая на край соседней пары, получится еще красивей.
Многое зависит от помидор и от сыра (он должен быть свежим, мягким).
