spring ×

Рецепт: Рассольник с говядиной и рисом

На фото Рассольник с говядиной и рисом
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
4.3 3.4 5.1 66.9 4045 / 506
Рассольник - это традиционный суп русской кухни, который готовят на огуречном рассоле с крупой и говядиной.

Как приготовить "Рассольник с говядиной и рисом":

  1. Залить мясо холодной водой, довести до кипения и снять пену. Посолить и варить до готовности мяса. Это займет примерно 1,5 часа. Вынуть мясо из бульона, нарезать кусочками и вернуть в кастрюлю.
  2. Соленые огурцы нарезать тонкими брусочками, положить в бульон. Обжарить на растительном масле тертую морковь и мелко порезанный лук до мягкости.
  3. Картофель порезать кубиками и добавить в бульон вместе с промытым рисом и обжаренными овощами. Варить до готовности риса и картофеля.
Готовый суп подавать со сметаной.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Рассольник с говядиной и рисом