
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Мука пшеничная — 350 г
- Йогурт Total 0% — 250 г
- Яйцо куриное — 330 г или 6 шт.
- Ванильная эссенция (экстракт) — 10 г или 2 ч.л.
- Имбирь сухой — 6 г или 2 ч.л.
- Корица — 10 г или 2 ч.л.
- Сода пищевая — 6 г или 0.5 ч.л.
- Гвоздика молотая — 1 г или 0.25 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
10.5 | 4.3 | 29.9 | 201.1 | 963 / 48 |
Готовим пряные рождественские кексы по рецепту британской телеведущей и кулинара Найджелы Лоусон.
Как приготовить "Пряные имбирные кексы на Рождество":
- Взбить миксером масло с сахаром, пока масса не станет воздушной. Отмерить муку. Добавить в масляную смесь по одному яйцу, взбив его в маленькой мисочке со столовой ложкой муки. Масляную смесь нужно взбивать после каждого добавления.
- Смешать йогурт с содой. Добавить в яично-масляную смесь оставшуюся муку со специями, чередуя ее с йогуртом, перемешать.
- Выложить тесто в формочки, застеленные бумажными вкладышами.
- Выпекать около 25 минут при температуре 180 С. Готовность проверить зубочисткой.