Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Куриное филе — 2000 г или 4 шт.
- Томат (помидор) черри — 200 г
- Перец желтый сладкий (Болгарский) — 100 г или 1 шт.
- Лаваш кавказский — 110 г или 1 шт. (для подачи)
- Масло оливковое — 34 г или 2 ст.л.
- Карри — 2 г или 0.5 ч.л.
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 3 г или 0.5 ч.л. (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
12.09.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 12.09.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 19.3 | 2.4 | 3.1 | 117.2 | 2454 / 409 |
Если вы не обеспокоены количеством лишних калорий, можете обернуть куриные грудки полосками бекона и жарить так. Получится очень вкусно!
Как приготовить "Простой вкусный шашлык из куриной грудки":
Нарежьте филе грудки кусочками 2х2х3 см. Посолите, поперчите, посыпьте карри, полейте оливковым маслом, вотрите эту смесь в мякоть и оставьте при комнатной температуре на 15–30 мин.
Перец очистите, нарежьте кусочками 2х2 см, посолите, смажьте маслом. Нанижите на тонкие шампуры курицу, перец и черри, чередуя их. В начале и в конце шампуров лучше нанизать перец.
Разожгите угли в мангале – они должны хорошо прогореть и подернуться седым пеплом. Установите на мангале шампуры и жарьте шашлычки, поворачивая, до готовности куриного мяса, 10–12 мин. Дайте мясу «отдох?нуть» на шампурах, 5–7 мин. Подавайте с лавашом.
