Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Шампиньоны свежие — 750 г
- Масло растительное нерафинированное — 102 г или 6 ст.л.
- Лимон — 150 г или 1 шт.
- Соль — 4 г (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2 г (по вкусу)
- Петрушка — 15 г или 3 вет.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
06.05.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 06.05.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 3.4 | 10.6 | 1.4 | 113.0 | 1023 / 205 |
Как приготовить "Простой грибной салат":
Разделите грибы на шляпки и ножки, порежьте все тонкими ломтиками и сложите в миску. Залейте маслом и лимонным соком, посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
Посыпьте мелко порезанной петрушкой и отправьте в холодильник на 2 часа, прежде, чем подавать.
Для этого салата нужно брать грибы, не требующие термической обработки: шампиньоны, опята и подобные. Если вы не уверены в качестве грибов, то лучше их все же отварить.
