Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Яблоко — 600 г или 4 шт.
- Яйцо куриное — 220 г или 4 шт.
- Сахар-песок — 170 г
- Творог 9% (полужирный) — 100 г
- Сухари панировочные — 80 г
- Изюм — 65 г
- Мука пшеничная — 40 г
- Масло сливочное — 20 г
- Корица — 5 г или 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста — 2 г (1 щеп.)
- Соль — 1 г (1 щеп.)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
4.7 | 4.2 | 28.5 | 169.9 | 1303 / 163 |
У вас уже есть десяток рецептов любимой всеми шарлотки? Добавим к ним этот. Он отличается от прочих творожным тестом и минимумом муки.
Как приготовить "Нежная творожная шарлотка с яблоками":
Яйца взбейте в густую пену, постепенно подсыпая сахар. Затем добавьте просеянную муку, корицу, разрыхлитель, творог, изюм и перемешайте до полной однородности. Яблоки очистите и нарежьте дольками.
Форму смажьте маслом и присыпьте панировочными сухарями. Влейте тесто и сверху украсьте дольками яблок. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 40 мин.