Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Томат (помидор) — 1140 г или 12 шт. (лучше всего бакинских)
- Творог 9% (полужирный) — 250 г
- Томат (помидор) вяленый — 100 г (в масле)
- Каперсы — 60 г или 2 ст.л.
- Чеснок — 12 г или 2 зуб.
- Базилик свежий — 24 г или 2 вет.
- Перец черный молотый — 2 г
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
21.12.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 21.12.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 4.1 | 1.8 | 6.5 | 58.0 | 1588 / 265 |
Прекрасная закуска для праздничного стола (делайте ее тогда из мелких бакинских помидоров) или просто отличный ланч.
Как приготовить "Начиненные творогом помидоры":
Срежьте у помидоров «крышечку» – верхнюю треть. Острой ложкой выньте сердцевину и перегородки (они не понадобятся, можно сохранить их для супа или соуса).
Мелко нарежьте вяленые помидоры, каперсы, чеснок и листочки базилика. Смешайте с творогом, поперчите, приправьте маслом из-под вяленых помидоров, еще раз перемешайте.
Начините получившейся творожной массой помидоры, накройте «крышечкой» и поставьте в холодильник настаиваться минимум на 30 мин.
