Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Филей свиной — 700 г
- Вино красное сухое — 400 г или 2 гр.с.
- Чернослив — 200 г (без косточек)
- Бекон — 150 г
- Масло растительное рафинированное — 17 г или 1 ст.л.
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 1 г или 0.25 ч.л. (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
13.12.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 13.12.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 12.5 | 8.8 | 7.9 | 180.2 | 1473 / 368 |
Как приготовить "Мясные слоеные рулеты с черносливом":
Свинину нарезать тонкими длинными полосками, отбить, посолить и поперчить. Чернослив нарезать небольшими кусочками. Выложить чернослив на каждый кусок свинины и свернуть в рулет.
Обернуть каждый рулет полоской бекона и закрепить деревянными зубочистками. Уложить в миску, залить вином, накрыть крышкой и убрать на ночь в холодильник. На следующий день вино слить. Разогреть духовку до 190°С. Форму для запекания смазать маслом, положить рулеты и запекать 35–40 мин., время от времени переворачивая.
