
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Пшеничные лепешки — 100 г
- Сыр Моцарелла — 100 г
- Томат (помидор) — 95 г или 1 шт. (нарезанный как можно тоньше)
- Масло оливковое — 26 г или 1.5 ст.л.
- Уксус бальзамический — 23 г или 1.5 ст.л.
- Чеснок — 18 г или 3 зуб.
- Базилик свежий — 36 г или 3 вет.
- Соль — 3 г или 0.25 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 1 г или 0.25 ч.л. (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 7.4 | 13.0 | 16.8 | 201.8 | 402 / 201 |
Как приготовить "Маргарита на лепешке":
Чеснок раздавить, смешать с маслом. Смазать лепешки половиной смеси, поместить в разогретую до 180 C духовку на 5 минут.
Положить на лепешку порезанную моцареллу, посолить, поперчить. Тонко нарезать помидоры, положить на лаваш, посолить, поперчить. Поставить в духовку на 7 минут.
Следить, чтобы лаваш не подгорел.
Смешать оставшееся масло с бальзамическим уксусом. Нарезать листья базилика.
Готовую пиццу сбрызнуть получившимся соусом, посыпать базиликом.
