Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Рыба сельдь слабосоленая — 50 г (нарезать тонкими полосками)
- Нори — 3 г или 1 лист. (разделить на две части)
- Рис белый — 150 г (отвареный)
- Майонез из лука-шалот — 50 г
- Огурец — 110 г или 1 шт. (разрезать вдоль на)
- Кориандр — 28 г или 2 ст.л. (семена)
- Кунжут (сезам) — 28 г или 2 ст.л. (предварительно поджарить)
- Соус луковый — 25 г или 1 ст.л.
- Икра мойвы — 15 г
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
07.04.2016 https://yummi.club/author/evilex
Evi 07.04.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 6.5 | 9.6 | 29.0 | 224.8 | 50409 / 8402 |
Маки-ролл представляет собой рулет из рыбы или морепродуктов с рисом, завернутый в водоросли нори.
Как приготовить "Маки-ролл с норвежской сельдью":
Распределить рис на грубой стороне листа нори и посыпать сверху семенами кунжута. Перевернуть лист таким образом, чтобы рис был снизу. Равномерно распределить сельдь и огурец посередине листа нори, сверху полить луковым майонезом. Завернуть ролл, разрезать на 6 кусочков и выложить на тарелку, выложив сверху икру мойвы.
Как отварить рис для суши: Приготовление риса для суши
Как приготовить луковый майонез: Майонез из лука-шалот
