spring ×

Рецепт: Кофейная гранита / Granita di caffe

На фото Кофейная гранита / Granita di caffe
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
0.3 1.4 19.7 93.4 25500 / 12750
Этот сицилийский десерт — что-то среднее между замороженным напитком и щербетом. Консистенция у него обязательно должна быть рыхлой, а не твердой. Очень простой и легкий в приготовлении десерт для кофеманов.

Как приготовить "Кофейная гранита / Granita di caffe":

В кофе кладем сахар, перемешиваем до растворения и остужаем напиток.

Вливаем кофе в широкую неглубокую форму, накрываем пищевой пленкой и ставим в морозильную камеру на час.

Достаем из морозилки, дробим лед вилкой до состояния кристаллов. Не должно быть крупных кусков льда.

Убираем в морозилку еще на час. Затем повторяем процедуру еще 2–3 раза до полной заморозки напитка.

При подаче кладем ложкой для мороженого половину льда в стакан, поливаем шоколадным сиропом, сверху кладем оставшийся лед и щедро украшаем сливками.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook