Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Печенье Крекер — 100 г
- Соус клюквенный — 400 г
- Сливки 35% (жирные) — 360 г
- Сыр сливочный — 340 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар тростниковый (коричневый) — 35 г или 0.25 гр.с.
- Сахар-песок — 35 г или 0.25 гр.с.
- Клюква — 50 г (замороженная)
- Цедра апельсина — 90 г или 1 шт.
- Ваниль — 3 г или 1 ч.л.
- Корица — 5 г или 1 ч.л.
- Имбирь сухой — 1.5 г или 0.5 ч.л.
- Соль — 1 г (1 щеп.)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
30.05.2015 https://yummi.club/author/murli
Murli 30.05.2015 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 2.9 | 19.4 | 22.3 | 269.7 | 1521 / 190 |
Как приготовить "Клюквенный торт без выпечки":
- Измельчить крекер руками. Смешать его с растопленным маслом, коричневым сахаром, корицей, имбирем и солью. Выложить эту смесь в форму, распределить ровно по поверхности и убрать на час в холодильник.
- Взбить сливки миксером.
- В другой миске взбить сахар и сливочный сыр. Добавить цедру и клюквенный соус. Как своими руками приготовить сливочный сыр Вы можете прочитать тут.
- Соединить со взбитыми сливками. Выложить смесь на корж.
- Поставить в холодильник минимум на 6 часов.
- Украсить клюквой и цедрой апельсина.
