
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Творог 18% (жирный) — 500 г
- Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Изюм — 39 г или 0.25 гр.с.
- Сахар-песок — 50 г или 2 ст.л.
- Мука пшеничная — 40 г или 2 ст.л. (+ для обваливания)
- Масло растительное рафинированное — 34 г или 2 ст.л. (для обжаривания)
- Сахарная пудра — 40 г или 4 ч.л. (для посыпки)
- Сахар ванильный — 10 г или 1 пак.
- Соль — 1 г (щепотка)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
10.8 | 16.6 | 19.6 | 270.9 | 824 / 206 |
Готовим на завтрак сырники из творога с изюмом по классическому рецепту.
Как приготовить "Класические сырники с изюмом":
- Растереть творог с сахаром и ванилью. Добавить яйца, изюм, соль, муку и перемешать.
- Сформировать 10 маленьких колобков. Обвалять их в муке.
- Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла.
- Выложить шарики на небольшом расстоянии друг от друга, слегка прижимая сверху ладонью.
- Обжарить до золотистого цвета с двух сторон.
- Подавать, посыпав сахарной пудрой.