Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Хурма — 435 г или 3 шт.
- Яйцо куриное — 165 г или 3 шт.
- Мука пшеничная — 380 г
- Масло растительное рафинированное — 120 г
- Сахар-песок — 100 г
- Мед — 70 г
- Разрыхлитель теста — 10 г или 2 ч.л.
- Корица — 3 г или 0.5 ч.л.
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л.
- Мускатный орех молотый — 1 г (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
10.12.2016 https://yummi.club/author/evilex
Evi 10.12.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 4.6 | 11.0 | 40.3 | 271.8 | 1289 / 64 |
Известно, что хурма очень полезный продукт. Предлагаем вам попробовать эти нежные кексы, которые прекрасно подойдут на завтрак.
Как приготовить "Кексы из хурмы с медом":
- Хурму почистить, удалить косточки и перетереть в блендере в пюре. Добавить растительное масло, сахар и мед. Тщательно перемешать ложкой или венчиком. Затем по одному вбивать яйца, продолжая взбивать.
- В отдельной миске смешать сухие ингредиенты для теста: муку, соль, разрыхлитель, корицу и мускатный орех. Медленно добавлять сухую смесь в пюре их хурмы, чтобы не образовалось комочков. Тщательно взбить тесто венчиком.
- Маленькие формы для выпечки смазать растительным маслом, вылить туда тесто и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
