Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Яйцо куриное — 165 г или 3 шт.
- Молоко — 150 г
- Клубника — 100 г (по вкусу)
- Мука пшеничная высшего сорта — 100 г
- Сахарная пудра — 25 г (по вкусу)
- Миндальные лепестки — 20 г (по вкусу)
- Масло сливочное — 20 г
- Цедра лимона — 10 г (по вкусу)
- Ром — 18 г или 1 ст.л.
- Сахар-песок — 25 г или 1 ст.л.
- Изюм — 25 г или 1 ст.л.
- Сахар ванильный — 8 г или 1 пакет.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
02.07.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 02.07.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 6.3 | 8.0 | 23.2 | 195.7 | 666 / 333 |
Как приготовить "Кайзершмаррн с клубникой":
- Изюм залить ромом или другим алкоголем. Разделить яйца на белки и желтки. Желтки смешать с ванильным сахаром, молоком, мукой и цедрой.
- Белки взбить в пену.
- Вмешать белки в желтковую смесь.
- Вылить тесто в смазанную форму и отправить в разогретую до 180 °С духовку на 2–3 минуты.
- Посыпать изюмом и отправить обратно в духовку.
- Выпекать до золотистого цвета.
- Поломать на кусочки, посыпать сахаром и кусочками сливочного масла. Вернуть в духовку на пару минут для карамелизации.
- Разложить по тарелкам, посыпать миндальными лепестками и сахарной пудрой. Добавить клубнику.
