
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Яблоко — 300 г или 2 шт. (зеленое)
- Рыба сельдь слабосоленая — 150 г
- Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Масло сливочное — 70 г
- Лук репчатый — 70 г
- Хлеб Ржаной — 24 г или 1 ломт.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 6.3 | 12.4 | 6.4 | 163.0 | 724 / 362 |
Очень просто, но чертовски вкусно.
Как приготовить "Форшмак по-еврейски классический":
Отвариваем яйца 5-6 минут.
Яйца, филе сельди, хлеб, лук и яблоко мы пропускаем через мясорубку или очень мелко нарезаем.
Отвариваем яйца 5-6 минут.
Яйца, филе сельди, хлеб, лук и яблоко мы пропускаем через мясорубку или очень мелко нарезаем.
Далее мы взбиваем форшмак со сливочным маслом миксером и украшаем мелко нарезанным луком и свежей зеленью.
Убираем готовый форшмак в холодильник на один час, вуаля.
Подавать можно как в приготовленной посуде, так и на ржаных слегка обжаренных гренках.
