Рецепты вкусных блюд с ингредиентом: Закваска сухая

Нет для жаркого лета напитка лучше, чем кружка холодного кваса. Но вовсе не обязательно бежать за ним в магазин. Перед вами рецепт из «Книги Гастронома. Русская домашняя кухня». Его автор – Максим Сырников, большой...
Как приготовить Домашний квас на дрожжах ...

Разводим закваску или пепсин в половине стакана воды. Нагреваем молоко до 70 градусов, вливаем сок лимона, раствор пепсина, перемешиваем. Сразу же начнет отделяться сыворотка. Ее не выбрасываем. Не доводя до кипения,...
Как приготовить Домашняя моцарелла ...

Орехи замачиваем где-то часов на 12-15. Вынимаем размоченные орехи из воды и засыпаем их в блендер. Туда же отправляем лимонный сок, стакан воды и соль. Включаем блендер. Ждем минуты три, пока масса не приобретет...
Как приготовить Сыроедческий сыр из орехов ...

Внимание! В данном рецепте Вам понадобится кулинарный термометр. Из 1 литра молока накануне сделайте закваску: подогрейте молоко до 37 градусов по Цельсию, выключите микроволновку, введите в него закваску (йогурт,...
Как приготовить Адыгейский сыр в микроволновке ...