Рецепты вкусных блюд с ингредиентом: Телятина

Сварите яйца вкрутую, охладите в воде и очистите. Морковь и картофель, не очищая, сварите в кипящей воде до готовности, 20–30 мин. Остудите, очистите от кожуры. Телятину так же залейте кипящей водой, доведите до...
Как приготовить Особенный салат Оливье с мясом ...

Галантин – это французский гастрономический термин, обозначающий блюдо, приготовленное из постного мяса с добавлением яиц, специй и деликатесов. Делать его непросто, но результат превосходит все ожидания – и вы...
Как приготовить Новогодний галантин из курицы ...

Предлагаем приготовить на ужин любимое многими поколениями россиян блюдо - мясо, запеченное под сыром с луком, а на гарнир - запеченную картошку.
Как приготовить Вкусное мягкое мясо по-французски с картошкой в духовке ...

Готовим начинку:Все ингредиенты смешать и перекрутить, получившийся фарш в миске перемешать и взбить рукой. Делаем из фарша тефтели (большие шарики) и выкладываем в формуТеперь делаем соус:Берем 1 большую...
Как приготовить Тефтели в сметанном соусе ...

Раздавите, очистите и мелко нарубите чеснок, разотрите в пюре, очистите, нарежьте морковь крупными кусками, разрежьте лук на 4 части. Промойте мясо. Выложите мясо в кастрюлю, залейте бульоном, добавьте лук, морковь,...
Как приготовить Новогоднее заливное из говядины ...

Рецепт базового теста для хинкали смотрите тут.Мясо нарежьте и мелко порубите ножом или прокрутите в мясорубке с крупной решеткой. Лук мелко нарежьте, посыпьте щепоткой соли, помните рукой, перемешайте с мясным...
Как приготовить Хинкали ...

Мякоть сырого мяса пропустить два-три раза через мясорубку, прибавить соль, перец и 2 столовые ложки холодной воды.Полученную массу тщательно перемешать, разделать в виде шариков (фрикаделек) и опустить их в...
Как приготовить Бульон с фрикадельками ...

Готовый мясной бульон можно использовать для приготовления супов, ризотто, соусов и подлив.
Как приготовить Мясной бульон ...

Мясо перекручиваем на мясорубке и тщательно смешиваем все ингредиенты для фарша. Из фарша делаем котлетки и обжариваем их на подсолнечном масле. Для приготовления подливы берем 1 луковицу, притушиваем ее на...
Как приготовить Гречаники ...