Положите грудинку в кастрюлю целым куском, залейте кипящей водой. Доведите до кипения, добавьте разрезанную на куски морковь, перец горошком и соль, варите под крышкой на небольшом огне до того момента, когда мясо...
Как приготовить Начинка для блинчиков с мясом ...

Мясо нарезать крупными кусочками, примерно 3×4 см. Замочить мясо в белом вине и розмарине, промариновать его в течении 1 часа.Маринад слить, но розмарин оставить в мясе, мясо обсушить. На сильном огне разогреть...
Как приготовить Мясо по-итальянски в томатном соусе ...