Вымыть язык, вскипятить литр воды, добавить лавровый лист, добавить вино, уксус, чеснок, соль и перец и погрузить туда говяжий язык. Варить все 2,5-3 часа, затем процедить отвар сквозь сложенную в два раза марлю....
Как приготовить Заливной говяжий язык ...

Для начинки шампиньоны вымыть, перебрать и мелко нарезать. Лук очистить и измельчить, сыр натереть на мелкой терке. В сковороде разогреть растительное масло, пассеровать лук (10 мин). Добавить грибы и тушить, пока не...
Как приготовить Заливная ветчина ...

Обжарить лук и чеснок. Как только лук начнет приобретать золотистый цвет, добавить паприку и зиру. Обжарить все вместе в течение минуты. Переложить в миску.Обжарить куски говядины до румяной корочки. Добавить...
Как приготовить Гуляш из говядины ...

Картофель выложить в кастрюлю, добавить зубчики чеснока, посолить и залить кипятком так, чтобы вода покрывала картофель сверху на 2-2,5 см. Довести жидкость до кипения, варить на низком огне до мягкости 15-20...
Как приготовить Картофельная запеканка с мясом (Пастуший пирог) ...

Для соуса болоньезе нужно выбирать ингредиенты наивысшего качества – только так соус получится по-настоящему вкусным.
Как приготовить Запеканка из макарон с соусом болоньезе ...