Желе из сметаны и творога.

[KellamereУчастник]

Предлагаю вам попробовать приготовить сметанное желе с какао, ягодами или творогом.
Желе из сметаны и творога.
Вам потребуются:
творог и сметана — по 250 г;
сахар — 100 г;
ванильный сахар — 30 г;
молоко (можно заменить водой) — 200 мл;
желатин — 15 г.
Приготовление
Желатин замочить в молоке (воде) на 1 час, растворить. В горячую желатиновую массу ввести обычный и ванильный сахар, размешать до однородности. Сметану смешать с желатиновой массой. Творог измельчить (протереть через сито или порубить блендером), смешать со сметано-желатиновой массой. Переложить в форму или креманки, оставить в холодильнике до застывания.

 

Вложения:

1. 

[Автор]

Сообщения