spring ×

Кулинарные советы и хитрости

На фото Кулинарные советы и хитрости

    Совершенствуя свои кухонные умения, вы знаете, что вас, несомненно, ждут впереди очень вкусные результаты. С этими советами ваша кухня станет самым соблазнительным в кулинарном плане местом в городе!


    Делайте лапшу из цуккини

    Вместо пасты каждый вечер ешьте лапшу из цуккини, делая её при помощи спиралевидного ножа. Это полезнее, чем паста, и очень в тренде именно сейчас.

    64c23dd5fabdeb275cf306f0d29b21b91

    Используйте яблочное пюре вместо сахара

    Если вам нельзя есть сахар, используйте яблочное пюре без сахара в вашей выпечке.

    a763e3e771e6fa85b0d97ff803207707

    Не готовьте яйца со скорлупой

    Если яичная скорлупа чуть раскрошилась в миску с разбитыми яйцами, используйте большую часть яичной скорлупы для того, чтобы собрать ею крошки.

    337305663bf7582aafb824b38d6b9996

    Пусть ваша зелень всегда будет свежей

    Вымойте и высушите зелень, а затем разложите её в целлофановые пакеты. Наполните пакеты воздухом и крепко завяжите их. Так зелень останется свежей дольше. Кроме того, так её можно разложить порционно. Главное — убедиться, что она сухая, в момент, когда вы кладёте её в пакет.

    481d3ae685e88a833643d1b0f477b4a4

    Эскимо из йогуртов

    Купите несколько йогуртов, вставьте в каждый йогурт по палочке для эскимо и заморозьте. Теперь у вас есть самое простое и полезное мороженое в мире!

    5d55a8f6-4a27-49f1-988f-59c53412fd39

    Сохраните травы

    Не дайте вашим свежим травам испортиться! Нарежьте их и насыпьте в форму для льда, затем залейте оливковым маслом. Если вы часто готовите с использованием трав, вам не нужно покупать их всё больше и больше, а потом наблюдать, как они портятся — возьмите ваши замороженные травы и добавьте их в блюдо!

    99523fdf-fdff-4136-9fd7-5eae8d79eb21

    Научитесь определять степень свежести яйца

    Если вы не уверены, что яйца, которые вы используете, всё ещё свежие, используйте этот совет! Положите яйцо в воду. Если оно тонет — оно очень свежее. Если кончик яйца всплывает — яйцо хорошее, но не такое уж свежее. Если яйцо всплывает полностью, оно непригодно в пищу.

    5eb7daaf-4d4f-47b7-b21d-4723acdb323a

    Режьте мягкую еду ниткой

    Используйте тонкую нитку, чтобы резать мягкую еду — такую, как торты или сыр.

    b01e5e79-7c97-4216-bedb-9aea4a2f8f71

    Пеките блины и оладьи правильно

    Заливайте тесто для оладьев и блинов в чистую бутылку от кетчупа — так вам будет проще наливать его на сковороду и распределять по ней тесто равномерно.

    9d0177b0-868d-4a08-9817-781ecc97e63c

    Используйте замороженный виноград

    Чтобы ваше вино было прохладным и хорошо выглядело в бокалах, заморозьте ягоды винограда и положите их в бокалы. Подготовьте белый виноград для белого вина, красный — для красного.

    b9ed013839e555e53a162f678bb1a12f

    Чистите имбирь ложкой

    Используйте ложку, чтобы снимать с имбиря кожицу. Ложка легко удалит её всю даже из самых труднодоступных мест. Этот же совет применим и к киви.

    e8a92233-c10b-4b87-8aef-f4658c112fa0

    Заставьте воду больше не выкипать

    Когда вы кипятите воду, положите деревянную ложку на края кастрюли. Так вода не выкипит.

    6c04d9ffc76990b1d09249938f695c56

    Готовить лепёшки для тако — это просто!

    Если вы готовите тако на ужин, но у вас нет хрустящих лепёшек — не беда! Возьмите мягкие и готовьте их вверх ногами на решётке в духовке.

    fcb7ed56-872f-47d5-b7c5-956f48b2b715

    Выжимайте из лимона и лайма ещё больше сока

    Перед тем, как нарезать лимон или лайм, покатайте его по столу ладонью, немного сдавливая. Это сделает плод более сочным.

    Ripe Sliced Lime and Lemon Isolated on White

    Ripe Sliced Lime and Lemon Isolated on White

    Трите масло на тёрке

    Если вам нужно быстро расплавить масло, не рискуйте, кладя его в микроволновку. Натрите его на тёрке, и оно растает быстрее.

    cbfb4e70101751237ff1cfefc8f84b8c

    Замораживайте воду так, чтобы получался чистый лёд

    Если вы зальёте в форму для льда кипящую воду и заморозите её — лёд будет чистым. Когда вы делаете лёд из холодной воды или воды комнатной температуры — он получается мутным.

    dace262d829bfbc31eec447e6d7e9700

    Сохраняйте коричневый сахар мягким

    Чтобы коричневый сахар остался мягким — положите в банку с ним несколько маршмаллоу. Убедитесь, что банка плотно закрывается.

    69c52e10080147c6e31ae321b1dec6cd

    Чистите клубнику соломинкой

    Один из самых простых способов удалить листья с клубники — использовать соломинку, проткнув ею ягоду.

    9b19b66c6a978274cadbcd268338f545

    Счищайте кукурузу с початка быстро

    Простой способ быстро счистить зёрна кукурузы с початка — вставить початок в дырку в центре специальной формы для кексов и начать счищать. Так вся кукуруза окажется в форме во время очистки.

    7c927a7d-2d4f-4f66-a7a1-8878e180e3ba






    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *

    × acebook
    Нажмите «Нравится»,
    чтобы читать Yummi.club в Facebook
    Кулинарные советы и хитрости