Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Рыба форель — 2000 г или 1 шт.
- Лимонный сок — 35 г или 1 шт.
- Чеснок — 18 г или 3 зуб.
- Масло оливковое — 50 г
- Розмарин — 20 г или 2 вет.
- Соль — 10 г или 1 ч.л.
- Перец черный молотый — 5 г или 1 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
18.1 | 4.4 | 0.6 | 115.0 | 2138 / 1069 |
Как приготовить "Запеченная форель на гриле":
Выпотрошить форель и брюшную полость наполнить измельченным чесноком и розмарином. На коже рыбы сделать неглубокие диагональные надрезы.
Рыбу посолить и поперчить по вкусу, после чего залить оливковым маслом и лимонным соком. Мариновать минимум 15 минут.
Разогреть гриль и запекать рыбу по крайней мере по 8 минут с каждой стороны.